Como

Como cozinhar arroz de gengibre frito

Como cozinhar arroz de gengibre frito

Prepare os ingredientes. Pique o gengibre o mais pequeno possível.

Pessoalmente, gosto de misturar um ovo com o arroz. De preferência, use as sobras de arroz. Rache um ovo no arroz e adicione uma colher de chá de sal.

Misture bem.

É assim que deveria ser.

Aqueça uma wok ou frigideira em fogo médio até ficar bem quente, adicione um pouco de óleo e agite.

Adicione os gengibres ao fogo médio e continue mexendo.

Até que os gengibres fiquem dourados.

Adicione o arroz.

E continue mexendo em fogo alto.

Até que todos os gengibres se misturem bem com o arroz. Normalmente leva cerca de 3 minutos.

Quebre outro ovo no meio da frigideira.

Imediatamente misture bem com o arroz. Mexa bem rápido até que todos os ovos estejam cozidos.

E pronto para servir. Apreciar!

Nota: Você pode comer como está ou adicionar mais ingredientes como grãos, ervilhas, camarões, salsichas, cenouras e etc. O que você quiser


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