Como

Como cozinhar arroz frito

Como cozinhar arroz frito

Os ingredientes.

Quebre os ovos em uma tigela grande. Adicione uma colher de chá de sal e molho de soja.

Bata o ovo.

Adicione o arroz ao ovo batido. Prefira arroz durante a noite, pois eles não se aglomeram.

Misture bem e reserve. Eu prefiro este método porque você terá cada arroz coberto com ovo e lhe dará o efeito de arroz frito dourado.

Corte a cenoura, a fava e a carne do almoço em cubos.

Adicione um pouco de óleo à wok e frite a carne do almoço em fogo médio por cerca de 3 minutos.

Frito até dourar e reserve.

Adicione um pouco de óleo e alho à wok. Perfume o alho por algum tempo até que fique amarelo claro.

Adicione o feijão francês em cubos e a cenoura e frite por cerca de 3 minutos ou até que o feijão esteja cozido. Adicione um pouco de sal aqui.

Reserve quando terminar.

Adicione um pouco de óleo e alho à wok novamente. Perfume o alho por algum tempo até que ele fique amarelo claro ou marrom dourado em fogo médio.

Adicione o arroz que misturou com o ovo antes e mexa em fogo alto.

Continue mexendo e tente espalhar o arroz na wok. Continue fritando por cerca de 5 minutos até dourar em fogo alto.

Adicione a carne cozida do almoço, a vagem e a cenoura.

Fritos juntos por mais um minuto. Certifique-se de misturar bem. Tempere com sal a gosto.

E está pronto para servir. Apreciar!


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