Como

Como fazer granola embalada com nutrição

Como fazer granola embalada com nutrição

Primeiro, reúna todos os ingredientes. Você pode adicionar ou retirar certas nozes ou frutas secas de acordo com seu gosto. A receita original pedia cerejas secas além das passas.

Combine todas as nozes no processador de alimentos. Misture por cerca de 15-20 segundos até que todas as nozes estejam bem picadas. Se você não tiver um processador de alimentos, procure nozes pré-cortadas no supermercado.

É assim que a mistura de nozes deve ficar depois de terminar.

Combine todos os outros ingredientes secos (aveia, quinua, sementes de chia, passas) em uma tigela grande.

Adicione a mistura de nozes aos ingredientes na tigela grande. Mexer.

Adicione azeite (3 colheres de sopa) e mel (2 colheres de sopa) para secar os ingredientes e mexa bem. Se você tende a gostar de granola com sabor doce, adicione um pouco mais de mel.

Forre a assadeira com papel manteiga (não é necessário, mas facilita tudo) e, em seguida, despeje a granola em toda a assadeira.

Espalhe a granola para ficar ainda mais tarde. Eu recomendo usar uma espátula de borracha para minimizar a viscosidade.

Coloque a assadeira no forno a 350 graus. Asse por cerca de 20 min. Verifique a granola mais ou menos na metade - se as bordas parecerem que estão queimando, mexa a granola e continue assando

Após cerca de 20 min, a granola deve estar dourada. Retire a granola do forno e deixe descansar por cerca de 1 hora para que possa secar totalmente e ficar crocante. Armazene a granola em um saco ziplock ou recipiente lacrado. Aproveitar!


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