Como

Como fazer queijo mac n de abóbora e espinafre

Como fazer queijo mac n de abóbora e espinafre

Retire todos os seus ingredientes para preparar

Coloque uma panela com água e um pouco de sal para ferver para o macarrão ... Quando a água ferver adicione o macarrão e um pouco de óleo para evitar que grude.

Enquanto isso, misture a abóbora com 1/4 xícara de leite

Mistura.

A consistência não será totalmente lisa nem você quer que seja

Verifique a sua massa .. Não cozinhe demais ... Cerca de 10 minutos é bom para massa al dente

Pique os dois dentes de alho e reserve

Rale o queijo e reserve

Coe a massa em uma peneira .. Não enxágue

Todo o queijo é ralado e guardado

Descongele o espinafre congelado colocando um pouco de água com o espinafre congelado do pacote e leve ao microondas por cerca de 5 minutos em potência alta ... Retire o excesso de água e reserve

Em uma panela aqueça a manteiga. Ao mesmo tempo, pré-aqueça o forno a 400 graus

Agradável e quente ... Quando aquecer adicione o alho

Adicione o alho

Deixe o alho refogar na manteiga por cerca de um minuto

Adicione a farinha e bata, cozinhando por cerca de um ou dois minutos para tirar o gosto da farinha ... Isso é chamado de roux ...

Adicione o resto do leite e continue batendo ... Deixando engrossar

Continue batendo e engrossando por um minuto

Continue cozinhando e misturando uniformemente por mais um minuto

Adicione o purê de abóbora e continue batendo e batendo

Veja como fica? Um belo amarelo laranja

Continue batendo e deixe engrossar por mais um minuto

Veja engrossar

Retire do fogo e adicione a mistura de queijo

Bata e reserve

Em uma caçarola, adicione macarrão e espinafre

Adicione a mistura de queijo e misture

Misture bem

Adicione o resto da mistura de queijo e adicione o queijo por cima

Admire o trabalho rs

Coloque o cronômetro no forno para 30 minutos

Coloque no forno

Retire após 30 minutos e deixe esfriar

Coma com o que quiser ... Um acompanhamento com carne, peixe ou como eu ... Sozinho ... Com um pouco de vinho rs. Aproveite ... O que eu descobri é aquele molho de churrasco Kraft espesso e picante de mel - mmmm


Assista o vídeo: Mac n Cheese Butter Chicken. Mac N Cheese Recipes. Creamy Mac And Cheese Chicken (Dezembro 2021).