Como

Como fazer torta de torta de pêra

Como fazer torta de torta de pêra

Pegue uma panela de base pesada

Alguma manteiga

Comece a fatiar

Coloque no fundo da sua panela

Pegue um pouco de açucar

Polvilhe sobre a manteiga, a mesma quantidade de manteiga e açúcar

Pegue algumas peras

Descasca

Trimestre

Retire o núcleo

Comece a colocar as peras na assadeira

Como isso

Coloque no fogão

Pegue um pouco de massa folhada

Comece a cozinhar suas peras

Continue

Começando a virar caramelo

Você precisará mover a panela para que as peras externas se caramelizem

Parece bom

Prepare o seu puff

Comece formando um grande círculo

Meça isto

Corte cerca de 5 cm da largura da tampa e faça furos com um garfo

Comece a rolar assim

Até que você tenha algo parecido com isto

As peras estão prontas

Adicione um copo de vinho branco para parar o cozimento do caramelo

E cubra com puff

Pressione ao redor

Curta e leve ao forno por 20 minutos em 190c

Então vai ficar assim

Coloque uma tampa em cima e vire de cabeça para baixo, por favor, tome cuidado para não se queimar, pois estará extremamente quente

Curta e remova o topo

Sim, é disso que estamos falando

Sirva com sorvete


Assista o vídeo: Torta de maçã de frigideira (Janeiro 2022).