Como

Como fazer ratatouille

Como fazer ratatouille

Lave os vegetais !!

Corte-os da maneira mais uniforme e fina possível.

Pique a cebola e pique TODO o alho !!

Aqueça em médio / médio alto e o óleo em seu forno holandês ou caçarola. (Evite esta etapa se estiver usando um fogão lento)

Adicione a cebola e cozinhe (coberto) por 5-10 min.

Depois de refogar, adicione o alho e deixe cozinhar mais alguns minutos. (2-4)

Inn vai a pimenta !!! Mexa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Adicione os vegetais fatiados.

Combine conforme for necessário para deixar a mistura de alho, cebola e pimenta cobrir os vegetais. Em seguida, cubra e deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos.

Adicione os tomates em cubos ou frescos. Misture e cozinhe o máximo que puder em fogo baixo.

Após algumas horas, tempere e deixe cozinhar por pelo menos 30 minutos. para que os sabores se combinem. Quanto mais tempo, melhor!

Sirva com pão! Esta é uma refeição realmente gratificante, então não se engane! Apreciar!


Assista o vídeo: COMIDINHA DE FILME: CHURROS DO CHAVES E RATATOUILLE. Paula Stephânia (Outubro 2021).