Como

Como fazer cogumelos crocantes à milanesa

Como fazer cogumelos crocantes à milanesa

Usei um liquidificador para cortar o pão em migalhas. Coloque em uma tigela.

Pique a salsa e as cebolinhas

Misture iogurte natural e maionese.

Adicione as cebolas e a salsa e misture. Adicione o suco de limão e tempere a gosto. Leve à geladeira até o acabamento.

Quebre dois ovos em uma tigela e acrescente a farinha em outra tigela.

Usei um espeto, mas um canudo também é bom. Enfie na ponta do cogumelo e mergulhe primeiro na farinha

Em seguida, no ovo. Desculpe, eu confundi as fotos.

Em seguida, cubra com a farinha de rosca.

Deve ser assim.

Mergulhe quantos cogumelos você precisar. Eu amo eles, então fiz muito.

Aqueça o óleo. Eu usei uma wok.

Coloque um pequeno pedaço de pão no óleo. Deve 'fritar' quando estiver pronto.

Em seguida, adicione os cogumelos. Tente não adicionar muitos.

Coloque os cogumelos cozidos em um papel de cozinha até que todos os cogumelos estejam prontos. Retire a mistura da placa da geladeira e sirva. Delicioso!!!


Assista o vídeo: COGUMELO PARIS A MILANESA (Dezembro 2021).