Como

Como fazer arroz de coentro e limão

Como fazer arroz de coentro e limão

Aqueça o óleo em uma tigela grande em fogo médio. Adicione o alho. (Mmmm alho!) Cozinhe por 3-4 minutos.

Enquanto isso, faça suco e raspe suas limas. Vá em frente e coloque-os na mesma tigela, eles não vão lutar.

Nota: Quando eu fiz isso pela primeira vez, SUCAREI OS HECK daqueles dois limões porque temia que não fosse o suficiente. Meu arroz estava um pouco com limão, então não se preocupe em pegar a última gota.

Reduza o fogo e adicione o arroz e o sal. Resfrie em fogo baixo por ~ 3 minutos. Lembre-se de mexer constantemente, você não quer arroz queimado!

Quando o arroz estiver bom e tostado, adicione 2 xícaras de caldo para começar. Você pode adicionar mais conforme necessário.

Em seguida, adicione sua mistura de suco de limão / raspas! Mexa e leve a mistura para ferver.

Depois de ferver, reduza o fogo e tampe. Cozinhe por 15-20 minutos ou até que o arroz esteja pronto. Adicione mais caldo conforme necessário.

Quando estiver pronto, você pode adicionar um pouco mais de suco de limão, se necessário (o meu estava bom como está) e misture muito coentro picado! Aproveitar!!


Assista o vídeo: NAO FAÇA MAIS ARROZ SEM VER ESTE VIDEO Arroz soltinho com limão (Janeiro 2022).