Como

Como decorar cupcakes como sundaes de sorvete

Como decorar cupcakes como sundaes de sorvete

Etapa 1. Prepare um lote de cupcakes de tamanho padrão. Dica: Congele quaisquer cupcakes extras para uso futuro conveniente.

Etapa 2. Abra um pouco do fondant branco, o suficiente para cobrir a parte superior do cupcake.

Passo 3. Congele uma fina camada de cobertura de creme de manteiga no cupcake e coloque cuidadosamente o fondant enrolado por cima.

Etapa 4. Alise o fundente e retire o excesso. Isso cria o sorvete.

Passo 5. Para a calda de chocolate, abra um pouco de fondant marrom e coloque um molde em forma de flor (feito de papel manteiga) por cima.

Etapa 6. Corte ao redor do modelo. Dica: Se for colorir o seu próprio fondant, faça no dia anterior para que a cor tenha tempo de se desenvolver.

Etapa 7. Coloque a forma de fundente em cima do cupcake. Cole-o com um pouco de cobertura de creme de manteiga, se necessário.

Passo 8. Para fazer o creme, enrole mais um pouco de fondant branco em uma 'cobra' longa e fina.

Etapa 9. Certifique-se de que o fundente seja enrolado uniformemente e não seja muito fino para evitar que se quebre.

Etapa 10. Torça o fondant em uma forma circular com 2 - 3 níveis.

Passo 11. Coloque o fondant em cima do cupcake.

Etapa 12. Para fazer as cerejas, enrole um pouco de fondant vermelho em uma bola. Certifique-se de que não é muito grande para que fique bem em cima do creme.

Etapa 13. Use uma ferramenta de modelagem para recortar o topo da cereja.

Etapa 14. Cole uma tira fina de papel verde no topo da cereja como o talo.

Etapa 15. Coloque a cereja com cuidado em cima do cupcake.

Etapa 16. Com um biscoito de wafer, corte um triângulo.

Etapa 17. Corte a ponta superior do triângulo para que possa ser facilmente presa no cupcake.

Etapa 18. Cole o wafer no cupcake. Corte um pequeno orifício para colocar o wafer, se necessário.

Etapa 20. Ta daa! Lindos cupcakes de sundae de sorvete!


Assista o vídeo: Decorando cupcakes, tema. hombre araña. Suspiro Dominicano, idea. (Dezembro 2021).