Como

Como fazer arroz de coalhada

Como fazer arroz de coalhada

Siga a ordem dos ingredientes adicionados. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione as sementes de mostarda depois de espirrar, adicione o alho, urad dal e pimenta vermelha seca de uma vez e misture.

Aguarde 1 minuto e adicione a pimenta verde, cominho e folhas de curry misture bem, por fim adicione dobradiça e deixe esfriar.

Em uma tigela misture o arroz e a coalhada

A ele adicione a mistura e o sal e misture. Certifique-se de que o arroz esteja frio neste estágio.

Agora adicione o tempero feito cedo que não deve estar quente e misture bem

Por fim, adicione as folhas de coentro.

Sirva gelado com picles e papad


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