Como

Como usar açúcar de cana de piloncillo

Como usar açúcar de cana de piloncillo

Sempre me perguntando como usar o piloncillo na culinária, comprei 2 em casa para experimentar.

Cortei blocos de piloncillo, mas dá muito trabalho!

Encontrei algumas dicas e coloquei o bloco no microondas por 20 segundos.

Em seguida, pressione-os para baixo e veja se desintegrar. Oh meu, muito mais fácil!

Cuidado para não derreter o açúcar, se derreter assim, deixe e aguarde alguns segundos, ele vai voltar a gostar do açúcar duro.

Guarde-o e use-o como açúcar ou xarope para sorvete, bolo de fôrma, café ou substitua o açúcar mascavo nas receitas tailandesas. Ou fazer um delicioso bolo com piloncillo ficará de sabor profundo e não excessivamente doce!


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