Como

Como fazer tikka de frango mais saudável # alimentação saudável

Como fazer tikka de frango mais saudável # alimentação saudável

Eu adoro levar comida para viagem, mas não adoro como eles são prejudiciais à saúde. Esta é uma ótima versão mais saudável de uma das minhas favoritas. Pode ser cozido na frigideira, na grelha ou na churrasqueira.

Comece com cerca de 150g de iogurte natural. Isso é livre de gordura.

Adicione 1 colher de sopa de pasta de curry tikka. Você pode encontrar receitas para fazer as suas no google (que congela bem), mas esta é uma loja comprada

Adicione 2 raminhos de hortelã picada e 1/2 colher de chá de pimenta em pó (se desejar um pouco de calor)

Adicione pimenta do reino moída na hora, um dente de alho esmagado, cerca de 2,5 cm de raiz de gengibre fresco ralado e o suco de meio limão

Misture bem

Adicione o frango cru em cubos e cubra com a marinada

Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora ou mesmo durante a noite

Passe o frango em espetos

Cozinhe em uma churrasqueira ou frigideira até que a parte externa esteja ligeiramente carbonizada e o interior cozido. O truque é virá-los regularmente para garantir que cozinhem uniformemente!

Estes são bons servidos com meus hambúrgueres de cordeiro indianos, molho de ervilha e molho de hortelã com bastante salada.

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Assista o vídeo: Chicken Tikka Rice Platter Recipe By Suffas kitchen (Dezembro 2021).