Como

Como fazer cheesecake de laranja

Como fazer cheesecake de laranja

Esmague o biscoito digestivo e misture com a manteiga derretida. Pressione a mistura em uma assadeira de 8 ". Leve à geladeira por 10-15 minutos.

Suco e raspas de 2 laranjas. Guarde as outras duas laranjas para depois.

Em uma panela pequena, coloque o suco de laranja e acrescente a gelatina. Leve ao fogo baixo e mexa até que a gelatina se dissolva. Deixe esfriar.

Em uma tigela, bata o creme de leite até ficar macio e reserve.

Bata o cream cheese amolecido com o açúcar até ficar homogêneo. Adicione as raspas de laranja e misture até incorporar.

Despeje lentamente a mistura de laranja e gelatina.

Bata até que tudo esteja incorporado e liso.

Misture delicadamente no creme chantilly.

Seu cream cheese deve ficar assim quando for incorporado com chantilly.

Despeje a mistura na base preparada e leve à geladeira até ficar firme.

Assim que o bolo de queijo estiver firme, você pode adicionar um pouco de casca de laranja por cima do bolo e está pronto para ser servido!


Assista o vídeo: Cheesecake de Laranja (Dezembro 2021).