Como

Como fazer bolinhos de manteiga de amendoim e chocolate

Como fazer bolinhos de manteiga de amendoim e chocolate

Junte os 110 gramas de manteiga, o açúcar refinado e as natas até obter um creme claro e fofo

Adicione a calda dourada e dobre

Adicione a farinha e os dois ovos e misture até formar uma mistura homogênea

Adicione a manteiga de amendoim e envolva

Por fim, adicione um pouco de leite se precisar de diluição, ele deve cair delicadamente da colher

Encha suas forminhas de cupcake pela metade com a mistura em uma assadeira de cupcake, usei caixas bem grandes, mas esta mistura vai encher facilmente 12-16 caixas pequenas

Asse no forno por 15-20 minutos até dourar e um espeto sair limpo quando inserido em um dos bolos

Para o creme de manteiga misture a manteiga e o açúcar de confeiteiro até ficarem cremosos e, em seguida, adicione a pasta de chocolate, deve estar firme e se não estiver, coloque na geladeira por um tempo para solidificar

Cubra os bolos em um pequeno redemoinho

Agora coloque os 150 gramas de açúcar refinado em uma panela em fogo baixo e derreta lentamente em um caramelo liso

Despeje o açúcar derretido em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe esfriar e endurecer

Esmague o caramelo em pedaços com um rolo de massa

Coloque os cacos nos cupcakes e deixe esfriar novamente para firmar até servir :)


Assista o vídeo: Bolo fit de pasta de amendoim (Outubro 2021).