Como

Como fazer bolo de chocolate guinness

Como fazer bolo de chocolate guinness

Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte com manteiga e forre uma assadeira. Meça o cacau e o açúcar e coloque em uma tigela.

Em outra tigela, meça a farinha e o bicarbonato de sódio.

Em outra tigela, bata o creme de leite com os ovos e a essência de baunilha.

Despeje a Guinness em uma panela grande, adicione a manteiga em colheres ou fatias.

Deixe toda a manteiga derreter no Guinness. E desligue o fogo.

Junte o cacau e o açúcar.

Mexa até que tudo esteja incorporado.

Em seguida, misture a mistura de creme de leite.

Por fim, acrescente a farinha e o bicarbonato até ficar homogêneo.

Despeje a massa do bolo na fôrma preparada e leve ao forno por 45 minutos a uma hora.

Deixe o bolo esfriar completamente em uma grade de resfriamento. Este é um bolo úmido e denso.

Enquanto isso, você pode bater levemente o cream cheese até ficar homogêneo. Peneire o açúcar de confeiteiro e continue batendo. Adicione o creme e bata até obter uma consistência para barrar.

Corte o bolo ao meio e espalhe metade da cobertura. * Obs: Você pode usar o bolo inteiro e não dividir ao meio. Depende da sua preferência.

Em seguida, cubra o resto da cobertura na parte superior do bolo. Eu nivelei a parte superior do meu bolo e polvilhei as migalhas em cima do meu bolo. Este bolo é servido melhor à temperatura ambiente. Aproveitar!


Assista o vídeo: BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO (Janeiro 2022).