Como

Como fazer uma quiche rápida

Como fazer uma quiche rápida

Em primeiro lugar, gostaria de agradecer a todos que fizeram do meu primeiro guia instantâneo sobre casca de Halloween um sucesso! Agora espero que todos amem esta quiche rápida!

Primeiro, precisamos pré-aquecer o forno a 400F

É importante notar que esta receita faz 2 quiche bastante grandes. Primeiro reúna 2 formas de torta e borrife-as com um spray antiaderente.

Agora, gentilmente, coloque as crostas nas placas de torta e pressione-as no lugar. Usei crosta pré-preparada porque, afinal, essa quiche é "rápida"!

Agora podemos quebrar os ovos em uma tigela grande junto com o creme de leite, o parmesão ralado, o sal e a pimenta. Bata com um batedor ou batedeira até que tudo esteja bem combinado!

Deve ser assim! Por outro lado, o creme torna a quiche fofa, leve e rica. Você pode usar leite, mas não obterá a mesma textura.

Agora podemos preparar nossos adoráveis ​​recheios! Existem tantas opções neste ponto que você pode fazer um milhão de variações de acordo com seu gosto pessoal. Bacon, cebola caramelizada e Gruyere são meus favoritos!

Aqui eu tenho espinafre picado congelado. Eu o coloquei em água morna para descongelar rapidamente (esqueci de descongelar - opa!). Espero que você não esqueça! Depois de descongelar, toda a água deve ser espremida!

Uma vez que toda a água é espremida, ela deve ficar assim. Como você pode ver, não parece muito!

Aqui estão algumas sobras de cogumelos. Eu sei que esses carinhas não são queridos por todos, então fique à vontade para deixá-los de fora! Sempre faço um com e um sem.

Finalmente temos o presunto! Usei bifes de presunto, mas um pedaço de 1 kg da delicatessen também está perfeitamente bom.

Você pode cortar as pontas se elas te incomodarem (minha mãe insistiu haha).

E finalmente é hora de cortar o presunto em cubos do tamanho de uma mordida.

Reúna todos os ingredientes e vamos montar!

Camada em todos os seus ingredientes na ordem que desejar ...

não se esqueça de cobrir com queijo!

Coloque a mistura de ovos uniformemente sobre os dois pratos de torta.

Deve ficar assim quando terminar!

Cubra com o queijo restante, se sentir necessidade, e asse por cerca de 40 minutos.

O quiche é muito versátil e pode ser servido virtualmente em qualquer refeição. Você pode fazer apenas vegetariano (ótimo para a Quaresma) ou chique (gruyere e cebola caramelizada) e uma quiche caseira como esta!

Não parecem deliciosos ?! Eu gosto que eles fiquem bem dourados se for muito escuro para você cobrir frouxamente com papel alumínio e tirar em cerca de 15 minutos. O centro deve ser definido, sem jiggle!

Deixe esfriar por cerca de 15 minutos, você pode colocar um pedaço de papel alumínio se quiser. A quiche pode ser comida quente / temperatura ambiente / fria da maneira que você quiser, basicamente!

Sirva uma salada ao lado, usei um saquinho de salada Caesar, berinjela parma ambas ralada, tomate cereja, croutons e um molho Caesar premade! Você pode usar a alface que quiser e um vinagrete light se preferir

Prepare e divirta-se! E se você é um bebedor de vinho, sugiro um vinho branco seco para complementar este prato. Isso cortaria a riqueza muito bem!

Obrigado novamente pessoal! Eu espero que você goste deste também. Boa sorte e perguntas são bem-vindas :)


Assista o vídeo: Quiche de queijo, fiambre e cogumelos (Janeiro 2022).